الصفحات

الثلاثاء، 31 مايو 2016

فوائد الفطر عيش الغراب، 7 فوائد لا تصدقها وماذا يفعل لجسدك!

    يهمل الكثير من الناس اضافة فطر عيش الغراب أو المشروم إلى نظامهم الغذائي، بالرغم من قيمته الغذائية العالية وفوائده الرائعة للصحة. وبالرغم من انتماء فطر عيش الغراب إلى مملكة الفطريات،
إلا أن وزارة الزراعة الأمريكية تعتبره أحد الخضروات نظراً لقيمته الغذائية والعناصر الغذائية الضرورية التي يكتظ بها فطر عيش الغراب. هنا، ستعرف القيمة الغذائية لفطر عيش الغراب وفوائد فطر عيش الغراب.
فوائد الفطر عيش الغراب، 7 فوائد لا تصدقها وماذا يفعل لجسدك!

القيمة الغذائية لفطر عيش الغراب

فطر عيش الغراب منخفض السعرات الحرارية إلا إذا كانت طريقة طهيه تضيف إليه الكثير من السعرات. فيحتوي كل كوب فطر عيش الغراب على 44 سعر حراري.

فوائد الفطر عيش الغراب

يحتوي فطر عيش الغراب على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي من ضرر الشقوق الحرة، فمحتواه من مضادات الأكسدة يماثل الموجود في الجزر والطماطم والفلفل الحلو والقرع والكوسة. وأحد أهم مضادات الأكسدة الموجودة في فطر عيش الغراب، هو السيلينيوم وهو معدن يكاد يغيب عن أغلب الفواكه والخضروات. وله فوائد في الوقاية من نمو الأورام وتقليل الالتهابات بالجسم.

 كيف يؤكل فطر عيش الغراب؟

 كيف يؤكل فطر عيش الغراب؟
يمكن عمل سوتيه فطر عيش الغراب مع شرائح البصل الدقيقة في قليل من زيت الزيتون وأكله.

الاضرار والآثار الجانبية المحتملة لفطر عيش الغراب

ينبغي الحذر جيداً عند شراء فطر عيش الغراب، حيث يجب أن يكون قوياً ورطب ونظيف، كما يجب تجربة الأنواع المعلبة الأكثر جودة. ففطر عيش الغراب يمكن أن يكون ضاراً جداً حيث أنه شديد التأثر بما يحيط به أثناء نموه ويمكن أن يمتص السموم والمركبات الضارة.
المصادر


....
مواضيع مشابهة أو ذات علاقة بالموضوع :


تربية وتسويق فطر عيش الغراب (المشروم) مع دراسات الجدوى
-------------
تعرف على 6 من فوائد المشروم لصحتك ‍!
---------------------------
تعرف على فوائد الفطر وأشهر أنواعه!
-------------
طريقة حفظ الفطر الطازج
-------------
فوائد المشروم

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

أهلا بك ،
أشكر لك إطلاعك على الموضوع و أن رغبت في التعليق ،
فأرجو أن تضع إسمك ولو حتى إسما مستعارا للرد عليه عند تعدد التعليقات
كما أرجو أن نراعي أخلاقيات المسلم;حتى لانضطر لحذف التعليق
تقبل أطيب تحية
ملاحظة: يمنع منعا باتا وضع أية : روابط - إعلانات -أرقام هواتف
وسيتم الحذف فورا ..