وصفات من برنامج ولا بالأحلام
المكونات
2 كوب شوفان
2 كوب نخاله
1 كوب دقيق أسمر
1 كوب سكر بني
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
¼ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة قرفة
2 بيضة
½ كوب شراب البانكيك
1 ملعقة صغيرة فانيليا
¼ كوب زيت
طريقة التحضير
تخلط جميع المكونات الناشفة معا
تخلط جميع المكونات السائلة معاً.
يخلط الخليطين مع بعضهما البعض.
يصب بملعقة الايس كريم على صينية فرن مجهزة بورق الخبز.
يخبز في فرن بدرجة 170 درجة مئوية حوالي 15 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيا ً داكنا ً
ولكنه لا يزال لينا ً بعض الشيء.
--------------------------------------
طريقة عمل كوكيز بالشوفان والزبيب
المكونات ١ كوب زبدة بحرارة الغرفة
١ كوب سكر اسمر
٣/٤ كوب سكر عادي
٢ بيضة
٢ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
١+ ٣/٤ كوب طحين
١/٢ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
٢ كوب شوفان
١+ ١/٢ كوب زبيب
طريقة التحضير
يحمي الفرن وتحضر عجينة الكوكيز
في وعاء كبير تخلط الزبدة والسكر الاسمر والعادي،
البيض والفانيلا يخفق المزيج حتى يصبح لزجاً
تدريجيا.. يضاف الطحين والملح وبكربونات الصودا والبايكنغ باودر حتى يتجانسوا
يضاف اليه الشوفان والزبيب ويعجنوا
بواسطة ملعقة كبيرة تؤخذ حصص من العجين وترص
بعيدة الواحدة عن الاخرى على صينية الخبيز
تخبز لمدة ١٥ دقيقة او حتى تشقر
تخرج من الفرن وتبرد على شبك
مدة التحضير : ١٥ دقيقة
مدة الطهو : ١٥ دقيقة
الكمية تكفي : حوالي ٣٨ قطعة
مواضيع مشابهة أو ذات علاقة بالموضوع :
طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة Chocolate Chip Cookies بالفيديو
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
أهلا بك ،
أشكر لك إطلاعك على الموضوع و أن رغبت في التعليق ،
فأرجو أن تضع إسمك ولو حتى إسما مستعارا للرد عليه عند تعدد التعليقات
كما أرجو أن نراعي أخلاقيات المسلم;حتى لانضطر لحذف التعليق
تقبل أطيب تحية
ملاحظة: يمنع منعا باتا وضع أية : روابط - إعلانات -أرقام هواتف
وسيتم الحذف فورا ..