المقادير
3 اكواب طحين
2 بيضتين
كوب زبده لينه اصبعين
1 كوب سكر بني
نصف كوب سكر مطحون
ملعقه صغيره باكنج صودا
ملعقه فانيلا
رشة ملح
للزينه
شاكليت شيبس
او زبيب او جوز هند او مكسرات اي شئ
الطريقة
نخفق السكر والزبده مع بعض ليتجانسوا - والسكر الابيض والبني سوا
ثم نضيف باقي المواد
قسمت العجينه قسمين ..
قسم للشوكولاته و قسم حطيت جوز هند وزبيب وعين جمل يطلع أشهي
وضعت ورق الزبده او الخبز بالصواني حتي لا ينحرق الكوكيز
نكون مشغلين الفرن لدرجه حراره 180 او 350
ونخبز فقط 12 دقيقه لغاية ما يحمرّ فقط
سريع ما تنسوا لازم الفرن يشغل قبل ما تبدأي
وهنا .. لما خبزناهم وحطيت ايس كريم بين ثنتين بس ساح الايس كريم لان جو المطبخ كان حار
لازم بعد ما يبرد يوضع بعلبه مغلقه حتي يظل طري طعمه خيال وما بوخد وقت جربوه صبايا
---------------
--------------
----------------------------
ألف هنا على قلوبكم
_______
مواضيع مشابهة أو ذات علاقة بالموضوع :
كوكيز الشوفان والنخالة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
أهلا بك ،
أشكر لك إطلاعك على الموضوع و أن رغبت في التعليق ،
فأرجو أن تضع إسمك ولو حتى إسما مستعارا للرد عليه عند تعدد التعليقات
كما أرجو أن نراعي أخلاقيات المسلم;حتى لانضطر لحذف التعليق
تقبل أطيب تحية
ملاحظة: يمنع منعا باتا وضع أية : روابط - إعلانات -أرقام هواتف
وسيتم الحذف فورا ..