سهلة وخفيفة ولذيذ
الطريقة:
اولا: نسلق المكرونة
تانيا:الصلصة:
نعصر الطماطم ونقطع بصل مكعبات وفلفل صغير حار ومكعب مرق وفلفل اسود وبابريكا ومعلقتين صلصة
نشوح البصل والفلفل الاخضر فى زيت وسمنة
وبعدين نحط الطماطم المصفي وعليها فلفل اسود وملح وبابريكا ومكعب المرق"حسب الرغبة" او يستبدل بتوابل مناسبة اصح .. ومعلقتين صلصة
وحتى ما الصلصة تتسبك نعمل كور الكفتة وهى عبارة عن (لحم مفروم -بصل مبشور-ملح-فلفل اسود-بابريكا-بقدونس مقطع-بهارات-شوية بقسماط مطحون )
ونعملها كور ونبودرها دقيق ونقليها وممكن نحطها بـ صينية فى الفرن لو نبغيها خفيفة
وبعد القلي نحطها فى الصلصة بس ما نترك الصلصة تنشف
وبعدين نقلبها مع المكرونة بس بالراحة علشان كور الكفتة ماتتفتت
وممكن تقلبيها مع المكرونة وممكن تقلبي المكرونة وهى بيضاء مع زبدة وملح وفلفل اسود
وتحطى على وجهها الصلصة بكور الكفتة بس انا أحبها كذا
الطريقة:
اولا: نسلق المكرونة
تانيا:الصلصة:
نعصر الطماطم ونقطع بصل مكعبات وفلفل صغير حار ومكعب مرق وفلفل اسود وبابريكا ومعلقتين صلصة
نشوح البصل والفلفل الاخضر فى زيت وسمنة
وبعدين نحط الطماطم المصفي وعليها فلفل اسود وملح وبابريكا ومكعب المرق"حسب الرغبة" او يستبدل بتوابل مناسبة اصح .. ومعلقتين صلصة
وحتى ما الصلصة تتسبك نعمل كور الكفتة وهى عبارة عن (لحم مفروم -بصل مبشور-ملح-فلفل اسود-بابريكا-بقدونس مقطع-بهارات-شوية بقسماط مطحون )
ونعملها كور ونبودرها دقيق ونقليها وممكن نحطها بـ صينية فى الفرن لو نبغيها خفيفة
وبعد القلي نحطها فى الصلصة بس ما نترك الصلصة تنشف
وبعدين نقلبها مع المكرونة بس بالراحة علشان كور الكفتة ماتتفتت
وممكن تقلبيها مع المكرونة وممكن تقلبي المكرونة وهى بيضاء مع زبدة وملح وفلفل اسود
وتحطى على وجهها الصلصة بكور الكفتة بس انا أحبها كذا
فتكات
_______
مواضيع مشابهة أو ذات علاقة بالموضوع :
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
أهلا بك ،
أشكر لك إطلاعك على الموضوع و أن رغبت في التعليق ،
فأرجو أن تضع إسمك ولو حتى إسما مستعارا للرد عليه عند تعدد التعليقات
كما أرجو أن نراعي أخلاقيات المسلم;حتى لانضطر لحذف التعليق
تقبل أطيب تحية
ملاحظة: يمنع منعا باتا وضع أية : روابط - إعلانات -أرقام هواتف
وسيتم الحذف فورا ..