السبت، 21 أبريل 2012

صور ومعلومات عن السوشي


 sushi mz mz 13 صور ومعلومات عن السوشي
السوشي هي اكلة شهيرة من المطبخ الياباني، وتصنع من الارز المخلل المكور والمحشو بشرائح سمك نيئة مستطيلة منزوعة
الجلد. أو يلفّ الارز حول حشوات مختلفة من المأكولات البحرية أو بيض السمك أو اللحوم الحمراء وتغلف هذه اللفافة بورقة رفيعة من الأعشاب البحرية للتماسك وتضاف عليها بعض النكهات او البهارات الاخرى.





sushi mz mz 13 صور ومعلومات عن السوشي


sushi mz mz 7 صور ومعلومات عن السوشي
وفي الغالب يخلط الناس خارج اليابان، في فهم السوشي بأنه كرة من الارز المحشوة بالسمك أو بأنه السمك النيء بحد ذاته، بينما السمك النيء فقط يعرف في المطبخ الياباني باسم الساشيمي.
sushi mz mz 14 صور ومعلومات عن السوشي
ويُظن بأن تاريخ السوشي بدأ في مناطق متقاربة في اليابان والصين، ويتنازع اليابانيون والصينيون على أحقية نسبة نشأة السوشي في مطبخهم، لكن لا يمتلك أيّ من الطرفين حقائق تاريخية موثقة عن ذلك، ومع هذا يكتب اليابانيون كلمة السوشي (寿司) بحروف الكانجي صينية الشكل.
sushi mz mz 2 صور ومعلومات عن السوشي
ويمكن أن يؤكل السوشي باليد بالإضافة للعصي، وحسب التقاليد يجب أن يبدأ الشخص بقطعة لحم بيضاء أو ذات طعمٍ غير حاد، ثم يتابع نحو الألوان الأدكن والنكهات الحادة.
والان نترككم مع المزيد من الصور لهذه الأكلة اللذيذة..
sushi mz mz 1 صور ومعلومات عن السوشي
sushi mz mz 2 صور ومعلومات عن السوشي
sushi mz mz 3 صور ومعلومات عن السوشي
sushi mz mz 4 صور ومعلومات عن السوشي
sushi mz mz 5 صور ومعلومات عن السوشي
sushi mz mz 6 صور ومعلومات عن السوشي
sushi mz mz 8 صور ومعلومات عن السوشي
sushi mz mz 9 صور ومعلومات عن السوشي
sushi mz mz 10 صور ومعلومات عن السوشي
sushi mz mz 11 صور ومعلومات عن السوشي
sushi mz mz 12 صور ومعلومات عن السوشي
sushi mz mz 15 صور ومعلومات عن السوشي
sushi mz mz 16 صور ومعلومات عن السوشي

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

أهلا بك ،
أشكر لك إطلاعك على الموضوع و أن رغبت في التعليق ،
فأرجو أن تضع إسمك ولو حتى إسما مستعارا للرد عليه عند تعدد التعليقات
كما أرجو أن نراعي أخلاقيات المسلم;حتى لانضطر لحذف التعليق
تقبل أطيب تحية
ملاحظة: يمنع منعا باتا وضع أية : روابط - إعلانات -أرقام هواتف
وسيتم الحذف فورا ..